Anselme Selosse
Installé depuis 1974, Anselme a rentré en 2015 sa 42eme vendange.
Cultivant 8ha50, sa production annuelle moyenne est de 58 000 bouteilles, réparties sur 14 cuvées différentes.
Partisan du « non agir », il est fier, à chaque récolte, de laisser exprimer l’aléatoire de l’année.
Pour plus d'infos : www.selosse-lesavises.com